森永乳業「PARM(パルム)」新作、苺のフリーズドライで食感をプラス 1本入り「ストロベリー&ホワイトチョコ」(食品産業新聞社ニュースWEB)

森永乳業は10月5日、バーアイス「PARM(パルム)」シリーズから、「PARM ストロベリー&ホワイトチョコ(1本入り)」を全国で数量限定発売する。

苺果汁を12%使用した苺アイスを、苺のフリーズドライを混ぜ込んだホワイトチョコでコーティングした。同シリーズならではのなめらかな口どけに、フリーズドライのカリッとした食感を加えた“新たな食感を楽しめる商品”としている。

主要売場は量販店、コンビニエンスストア、一般小売店。1本あたり80mlで、希望小売価格は税別210円。

なめらかでコクのあるアイスを口どけのよいチョコでコーティングしたバーアイス「PARM」は、2005年に発売した。以来、時代のニーズや嗜好に合わせて商品を改良しながら、多様なフレーバーを展開。“日常のちょっとした贅沢”を提供してきたとしている。

今回、味わいに加えて食感まで楽しめるスイーツへの関心の高まりを受けて商品開発を進めた。2025年に実施した体験型展覧会「大パルム展」のトッピング体験で、来場者から好評を博した苺のフリーズドライに着目。コーティング用のチョコにフリーズドライを混ぜ込む製法を採用し、味わいと食感の両方を楽しめる新フレーバーを開発した。

◆「PARM ストロベリー&ホワイトチョコ(1本入り)」

苺アイスには、芳醇な苺果汁を12%使用。国産苺のエキスを加えた苺アイスの周囲を、甘酸っぱい苺のフリーズドライ入りのホワイトチョコでコーティングして仕上げた。

ホワイトチョコのなめらかな口どけに加え、苺のフリーズドライによるカリッとした食感がアクセントとなる仕立て。1本あたり182kcal。

発売日: 2026年10月5日(月)

内容量: 80ml

希望小売価格: 税別210円

販売場所: 全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店

※数量限定で販売する。

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